台達現身「2019巴西國際食品服務貿易展」展現高效能食品包裝解決方案

台達甫於6月25 ~ 28日參加「2019巴西國際食品服務貿易展」(Fispal Tecnologia)盛大展開，整合多項創新自動化產品，包括精巧IP66高防護型向量控制變頻器MS300系列、食品包裝行業應用方案、SCARA 工業機器人，打造最佳食品包裝行業方案，吸引眾多來賓參觀。

南美食品市場佔全世界的26%，巴西身為拉丁美洲最大的國家，人口居世界第五，經濟實力位居南美首位，食品行業發展快速。每年在巴西舉辦的Fispal Tecnologia為拉丁美洲食品業的一大盛事，以食品加工包裝設備、配件、包裝材料、容器切入工業製冷、物流、製藥、化工等生產鏈相關內容，匯集南美洲各國食品包裝行業專家和廠商，是拉丁美洲規模最大、最具專業性的國際食品、飲料加工包裝展覽會。

此次台達以「食品包裝方案」為主軸，整合多項台達自動化產品，展出固態食品包裝以及液態食品／飲料填裝兩大方案：

• 固態食品包裝：以精巧向量控制變頻器MS300系統控制輸送帶進料，並應用SCARA工業機器人DRS系列進行食材快速取放、分揀，其具有負載小移動速度快的特性，提升產線效率，且確保食品衛生。在固態食品填裝流程中，採用機器視覺系統DMV系列檢測判斷食品裝填情況，穩定品質。最後，以多軸運動控制器DVP-MC系列實現精準多軸伺服同動控制，確保包裝袋送料、封口的飛、追剪速度同步，完成高速、精確的包裝。

• 液態食品／飲料填裝：利用高階泛用型控制器AS300系列完成多項設備邏輯運算控制，包括變頻器控制輸送帶進瓶、感測器偵測液體填裝高度等，最後由伺服驅動器ASDA系列完成填裝與封瓶。生產流程透過Ethernet通訊傳送至進階網路型人機介面DOP-100 系列，以便利的操作介面進行即時監控與調整。整體流程完全自動化，提升液態食品／飲料裝填流程精確、品質一致、食材衛生，同時降低產線人力成本。

兩個方案皆可透過雲端路由器DX系列連接PLC控制器，機台數據傳送至DIACloud台達雲平台，進行記錄、後續分析，並可利用大數據運算優化生產參數，智慧決策產線生產運作狀態，進而達到產能最大化，實現智能化、數位化製造。

在設備部分，由於食品加工與包裝的溫、濕度會高於一般產品生產線，因此兩大包裝方案皆採用台達最新IP66高防護型精巧向量控制變頻器MS300系列。其環境耐受性高、可增長機台壽命，並支援多項通訊協定，易於搭配其他設備進行使用。MS300系列可支持永磁同步馬達與開迴路控制，內建煞車晶體及簡易PLC編程，方便使用者進行簡易編程，配置安全停止機能STO　(SIL2/PLd)，提供完善的瞬時停電操控對策，確保設備穩定運作。

台達協助客戶建構自動化食品包裝設備和方案，可避免傳統的理料線因人員作業產生的人為疏失、品質不一致、或汙染原食材等情況，並確保整體產能大幅提升、不受人力狀況影響，受到現場客戶熱烈的回響。台達將持續以自身經驗和完整的自動化產品線，推出多樣化的食品生產、加工、包裝解決方案，為巴西和全球客戶提升食品製程和設備的自動化、智能化程度。